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맛도 좋고 몸에도 좋은 콩국수, 조심해야 될 사람은? 여름이 되면 어김없이 생각나는 별미가 있습니다. 땀을 흘리며 무더위를 이겨낸 뒤, 시원하게 한 그릇 들이키는 콩국수입니다. 고소한 콩 국물에 쫄깃한 면, 거기에 오이 채와 토마토 한 조각, 참깨까지 더해지면 그야말로 입안 가득 건강함과 여름의 시원함이 퍼집니다.콩국수는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 음식입니다. 비단 맛 때문만이 아닙니다. 콩은 예로부터 ‘밭에서 나는 쇠고기’라 불릴 만큼 단백질과 필수 영양소가 풍부해 건강식으로 손꼽혀 왔습니다. 하지만 아무리 좋은 음식이라도 누구에게나 무조건 ‘좋은’ 것은 아닙니다. 특히 콩국수를 자주 즐기거나, 건강에 특별히 신경 써야 하는 분들이라면 ‘조심해야 할 점’도 있습니다. 이번 글에서는 콩국수의 건강한 장점과 함께, 조심해야 할 사람과 주의할 점에 대해 알아.. 2025. 7. 18.
비슷한 증상이지만 원인은 전혀 다른 부정맥과 공황장애의 차이 가슴이 두근거리고, 숨이 답답하며, 어지럼증까지 동반된다면 많은 사람들이 ‘혹시 심장에 문제가 있는 건 아닐까?’ 하고 걱정하게 됩니다. 그런데 이런 증상은 ‘부정맥’이라는 심장질환에서도 나타나지만, 심리적인 원인에서 비롯되는 ‘공황장애’에서도 흔하게 나타날 수 있습니다. 비슷한 증상이지만 원인은 전혀 다르기 때문에 두 질환의 차이를 명확히 이해하는 것이 중요합니다. 1. 부정맥이란?정의: 심장이 규칙적으로 뛰지 않고, 박동이 너무 빠르거나(빈맥), 느리거나(서맥), 불규칙하게 되는 질환입니다.원인: 심장 근육이나 전기 신호의 이상, 고혈압, 심장질환, 갑상선 질환 등 신체적 원인주요 증상심장의 두근거림(심계항진), 가슴이 뛰는 느낌어지럼증, 실신, 호흡곤란가슴 통증, 극심한 피로감진단 방법심전도(EC.. 2025. 7. 16.
나도 모르게 찾아오는 불안, 공황장애의 신호 어느 날, 갑자기 가슴이 두근거리고 숨이 막히는 것 같은 느낌을 받아보신 적 있으신가요? 이유 없이 식은땀이 나고, 어지럽거나 쓰러질 것만 같은 불안감에 휩싸였던 경험이 있다면, 단순한 피로나 일시적 스트레스일 거라 넘기기 쉽습니다. 하지만 이런 증상이 반복적으로 나타난다면, 혹시 ‘공황장애’의 신호는 아닐까 한 번쯤 생각해보셔야 합니다. 공황장애란 무엇일까요? 공황장애는 예기치 않게 반복적으로 나타나는 강렬한 불안 발작(공황발작)과, 다시 그런 발작이 올까 두려워하는 예기불안이 주요 특징인 정신건강 질환입니다. 공황발작은 단 몇 분 사이에 증상이 절정에 이르렀다가, 10~30분 정도 지나면 자연스럽게 가라앉는 경우가 많지만, 처음 경험하는 사람에겐 생명이 위태로운 위기처럼 느껴질 수 있습니다. 공황.. 2025. 7. 16.
수박에 풍부한 ‘칼륨’, 혈압을 낮추는 핵심 영양소 한여름이 되면 슈퍼와 과일가게, 마트 어디를 가든 가장 눈에 띄는 과일이 있습니다. 바로 수박입니다. 무게만 해도 5kg이 훌쩍 넘는 큼직한 크기, 시원한 초록색과 선명한 빨간색 과육, 그리고 한입 베어 물었을 때 입안 가득 번지는 달콤함과 시원함은 여름의 상징이라 할 수 있습니다. 많은 사람들이 수박을 단순히 갈증을 해소해주는 여름철 간식으로만 생각하지만, 사실 수박은 우리 건강, 특히 혈압 관리에 매우 유익한 과일입니다. 오늘은 수박이 어떻게 혈압 관리에 도움이 되는지, 그리고 고혈압 환자에게 수박이 왜 좋은지 과학적인 근거와 함께 자세히 알아보겠습니다. 고혈압이란 무엇이고, 왜 관리가 필요할까? 고혈압은 혈액이 혈관 벽에 가하는 힘, 즉 혈압이 정상 범위를 넘어 지속적으로 높은 상태를 의미합니다... 2025. 7. 11.
메밀 알레르기, 주의할 점과 안전하게 먹는 법 1. 메밀, 건강식의 이면에 숨은 알레르기 최근 건강식 열풍과 함께 메밀은 ‘슈퍼푸드’로 주목받고 있습니다. 글루텐이 없어 밀가루를 대체할 수 있고, 풍부한 식이섬유와 단백질, 미네랄 등으로 건강에 긍정적 영향을 준다는 연구 결과도 많죠. 하지만 그 이면에는 반드시 주의해야 할 부분이 있습니다. 바로 ‘메밀 알레르기’입니다. 메밀 알레르기는 다른 곡물 알레르기보다 그 반응이 심각할 수 있습니다. 식약처에서는 메밀을 대표적인 21대 알레르기 유발 식품 중 하나로 지정하고 있을 정도입니다. 국내뿐만 아니라 일본 등 아시아권에서 메밀국수(소바)나 메밀전병이 일상적으로 소비되는 문화권에서도 메밀 알레르기에 대한 경각심이 커지고 있습니다. 2. 메밀 알레르기의 특징 메밀 알레르기는 음식 알레르기 중에서도 비교적.. 2025. 7. 9.
여름제철 음식 옥수수로 눈 건강 지키기: 옥수수의 루테인과 제아잔틴 여름이면 들판을 노랗게 물들이는 옥수수는 많은 이들에게 추억의 간식이자 식탁 위 친근한 식재료입니다. 하지만 옥수수가 단순히 배를 채우는 곡물이 아니라, 우리 건강을 지키는 소중한 영양 보고라는 사실을 알고 계신가요? 특히 현대인들에게 점점 더 중요해지고 있는 ‘눈 건강’과 깊은 관련이 있다는 점, 많은 분들이 놓치고 있는 이야기입니다. 이번 글에서는 옥수수에 풍부하게 들어 있는 황금빛 영양소, 루테인과 제아잔틴이 어떻게 우리의 눈을 지켜주는지, 그리고 왜 옥수수를 식단에 더 자주 올려야 하는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 현대인의 눈, 왜 특별한 관리가 필요할까? 스마트폰, 컴퓨터, TV… 우리의 일상은 화면과 함께 시작해서 화면과 함께 끝납니다. 디지털 기기의 발달로 정보 접근은 쉬워졌지만.. 2025. 7. 8.
피로, 입병, 무기력… 비타민B 부족 신호 5가지 요즘 현대인들은 건강에 관한 관심이 어느 때보다 높습니다. 바쁜 일상 속에서 ‘뭐라도 챙겨 먹어야겠다’는 생각에 다양한 영양제를 섭취하거나, 슈퍼푸드로 불리는 식재료를 찾아 나서기도 하죠. 하지만 여전히 많은 사람이 간과하는 필수 영양소가 있습니다. 바로 ‘비타민B’입니다. 비타민B는 우리 몸의 에너지 대사, 신경 건강, 피부와 머리카락, 심지어 정신 건강까지 깊은 영향을 미치는 중요한 영양소입니다. 그런데도 많은 이들이 “비타민B? 그냥 피로회복제에 들어가는 거 아냐?” 정도로만 알고 있습니다. 과연 비타민B는 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 그리고 부족할 때 우리 몸에는 어떤 변화가 생기는지 알아보겠습니다. 비타민B, 왜 필수일까? 비타민B는 사실 한 가지가 아니라 여러 종류의 비타민을 묶어서 부.. 2025. 7. 6.
감자와 장 건강 – 식이섬유와 프리바이오틱스의 역할 현대인의 건강에서 가장 중요한 화두 중 하나는 ‘장 건강’입니다. 장은 단순히 소화와 배설의 기관이 아니라, 우리 몸 면역력의 중심이자 전신 건강의 근간이 되는 곳입니다. 최근 연구에서는 ‘제2의 뇌’로 불릴 만큼, 장내 미생물의 상태가 우리의 신체 건강과 정신 건강 모두에 깊은 영향을 미친다는 사실이 밝혀지며, 장을 건강하게 만드는 식습관에 대한 관심도 커지고 있습니다.이러한 가운데, 우리가 쉽게 접할 수 있는 식재료 중 하나인 감자가 ‘장 건강’에 뜻밖의 힘을 발휘할 수 있다고 합니다. 감자 속 식이섬유, 장 건강의 숨은 조력자 감자는 전분이 풍부한 식품이지만, 동시에 식이섬유도 상당량 함유하고 있습니다.식이섬유는 우리 몸에서 소화되지 않고 장까지 도달해, 장내 환경을 개선하는 데 큰 역할을 합니다.. 2025. 7. 4.
감자와 혈압: 고혈압에 도움이 되는 감자 속 칼륨 현대인의 건강을 위협하는 대표적인 질병 중 하나가 바로 고혈압입니다. 고혈압은 초기에는 특별한 증상이 없어 ‘침묵의 살인자’라고도 불리지만, 장기적으로 방치하면 심장병, 뇌졸중, 신장질환 등 심각한 합병증을 일으킬 수 있어 평소 관리가 매우 중요합니다. 고혈압 관리를 위해 많은 분들이 나트륨(소금) 섭취를 줄이는 것에 집중하지만, 최근에는 ‘칼륨’ 섭취의 중요성도 함께 주목받고 있습니다. 그중에서도 손쉽게 접할 수 있는 식재료인 감자가 혈압 조절에 유익한 ‘칼륨’의 훌륭한 공급원이라고 합니다. 감자 속 칼륨, 혈압을 낮추는 자연의 선물 칼륨은 우리 몸에서 나트륨과 균형을 이루며 체액의 농도와 혈압을 조절하는 중요한 미네랄입니다. 현대인은 가공식품, 패스트푸드, 짠 음식 섭취로 나트륨이 지나치게 많아지는.. 2025. 7. 2.
내 몸의 정수기, 신장(콩팥)을 건강하게 지키는 식탁의 지혜 하루 종일 일한 후에 피곤함을 씻어내기 위해 샤워를 하듯,우리 몸속에서도 끊임없이 노폐물과 독소를 걸러주는 기관이 있습니다.바로 ‘신장’, 흔히 콩팥이라고 불리는 장기입니다.신장은 혈액 속 노폐물을 배출하고, 체내 수분·염분·미네랄 균형을 조절하며,혈압과 뼈 건강, 적혈구 생산까지 다양한 역할을 담당합니다. 하지만 신장은 “침묵의 장기”라 불릴 만큼, 기능이 70~80% 이상 나빠질 때까지 별다른 증상이 나타나지 않습니다.그래서 예방이 더욱 중요하고, 평소 식습관 관리가 결정적인 역할을 합니다.그렇다면, 신장 건강을 지키고 개선하는 데 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있을까요? 1. 적당한 수분 섭취 – 신장의 가장 든든한 친구 신장 건강을 위한 첫 번째 원칙은 ‘충분한 수분’입니다.물은 노폐물과 독.. 2025. 6. 30.
‘침묵의 질병’ 지방간, 식탁에서 해답을 찾다 지방간은 한때 ‘술꾼들의 병’으로 알려졌지만, 이제는 술을 거의 마시지 않는 사람들에게도 흔하게 나타납니다. 실제로 국내 성인 3명 중 1명이 지방간을 앓고 있을 정도로 매우 흔한 질환이죠.문제는 지방간이 초기엔 증상이 거의 없고, 방치할수록 만성 간염, 간경변, 심지어 간암까지 이어질 수 있다는 점입니다. 그래서 지방간은 종종 ‘침묵의 질병’이라고도 불립니다. 그렇다면, 우리는 무엇을 할 수 있을까요? 정답은 멀리 있지 않습니다.바로 식탁 위의 작은 변화에서부터 시작할 수 있습니다. 지방간, 왜 생기고 왜 위험한가? 지방간이란, 말 그대로 간세포에 지방이 비정상적으로 쌓인 상태를 의미합니다.알코올을 많이 마시는 경우를 ‘알코올성 지방간’,술을 거의 안 마시는데도 생기는 경우를 ‘비알코올성 지방간’이라.. 2025. 6. 28.
꿀잠을 부르는 음식의 힘: 불면증과 수면의 질을 높이는 음식 현대인은 잠을 잃었습니다. 스마트폰 불빛, 늦은 야근, 스트레스, 카페인 과다…수많은 이유로 불면을 호소하는 사람들이 늘어나고 있습니다.‘잠이 보약’이라는 말이 무색하게, 밤이 두려운 이들이 많죠.하지만 생각보다 가까운 곳에, 바로 우리의 식탁 위에, 수면을 도와주는 해결책이 숨어 있다는 사실을 아시나요? 잠 못 드는 밤, 음식으로 풀 수 있을까? 수면은 단순히 휴식 그 이상입니다. 하루 동안 지친 뇌와 몸을 재충전하고, 면역력, 기억력, 감정, 신진대사 등 건강의 핵심을 책임집니다. 수면이 부족하면 우울, 집중력 저하, 비만, 심혈관질환 위험까지 높아지죠.그렇다면, 어떤 음식이 불면증과 숙면에 도움을 줄 수 있을까요? 1. 바나나 – 잠을 부르는 달콤한 열쇠바나나는 ‘먹는 수면제’라고 불릴 정도로 잠.. 2025. 6. 26.
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