반응형 나이아신이 풍부한 식품들1 나이아신의 기능, 결핍과 과잉의 문제점, 섭취방법 나이아신의 기능 나이아신, 또는 비타민 B3는 우리 몸의 기본적인 건강 유지에 필수적인 비타민입니다. 나이아신은 니코틴산과 니코틴아미드, 그리고 이들의 유도체 중에서 생체 활성을 나타내는 물질을 말합니다. 이들 물질들은 우리 몸에서 에너지를 생성하는 과정에 필수적인 역할을 합니다. 나이아신은 우리 몸의 세포에서 에너지를 생성하는 주요 과정인 '산화 환원 반응'에 직접적으로 관여합니다. 이 과정에서 나이아신은 세포에서 에너지를 생성하는 데 필요한 화합물을 운반하는 역할을 합니다. 뿐만 아니라, 나이아신은 DNA 복제, 세포의 손상 복구, 콜레스테롤 수치 조절, 신경 시스템의 기능 유지 등 다양한 생리 활동에도 관여합니다. 이러한 이유로 나이아신은 우리의 건강 유지에 필요한 핵심적인 영양소입니다. 나이아신의.. 2024. 3. 7. 이전 1 다음 반응형