반응형 빵1 냉장고에 넣으면 안 되는 음식과 식재료 12가지 냉장고는 식품을 신선하게 보관하고 오랫동안 유지하게 하는 데 큰 역할을 하지만, 모든 음식이나 식재료가 냉장 보관에 적합한 것은 아닙니다. 오히려 일부 식품은 냉장고에 넣었을 때 맛이나 질감이 떨어지고, 신선도 유지에도 역효과를 낼 수 있습니다. 오늘은 냉장고에 넣으면 안 되는 음식과 식재료에 대해 알아보겠습니다.1. 토마토: 차갑게 보관하면 안 되는 이유토마토는 차가운 온도에 보관할 경우 맛과 향이 크게 떨어져 신선한 상태를 유지하기 어렵습니다. 냉장고의 저온은 토마토의 성숙 과정을 방해하여, 결과적으로 토마토의 맛과 향을 감소시키고 식감을 퍽퍽하게 만들 수 있습니다. 토마토는 실온에서 보관하여 자연스럽게 익히는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토마토의 단맛과 향을 최대한 즐길 수 있습니다. 2. 감자: .. 2024. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
