반응형 샐러리 섭취 시 주의사항1 샐러리의 건강효능과 영양성분, 섭취 시 주의사항, 다양하게 먹는 방법 원래 약용 채소로 사용되던 샐러리는 그 특유의 향과 맛 때문에 17세기 이후 유럽에서 식용으로 재배되기 시작했습니다. 이때부터 샐러리는 그 가치를 재발견하며 다양한 요리에서 중요한 재료로 자리 잡기 시작했습니다. 보통 샐러리의 줄기와 잎이 주로 사용되지만, 뿌리와 씨도 식용으로 활용되며, 특히 유럽에서는 뿌리를 익혀 수프와 파스타 소스에 이용하고, 잎과 줄기는 샐러드 등에 생것으로 사용합니다. 이러한 샐러리의 활용은 그 맛과 영양 가치에서 비롯되는데, 샐러리는 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 여러 건강상의 이점을 제공합니다. 이번 글에서는 샐러리의 영양성분과 건강효능, 그리고 샐러리 섭취 시 주의사항과 다양하게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 샐러리의 영양성분 1. 비타민A .. 2024. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
