반응형 소화 건강 증진1 콤부차의 건강효능과 섭취 시 주의사항 콤부차는 발효된 차 음료로, 일반적으로 홍차나 녹차에 설탕을 첨가한 뒤 스코비(SCOBY, Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)라는 박테리아와 효모의 공생체를 사용해 발효시켜 만듭니다. 발효 과정에서 유익한 박테리아와 효모가 설탕을 소비하여 다양한 유기산, 비타민, 효소 등을 생성하게 되며, 이로 인해 콤부차는 독특한 맛과 건강에 좋은 특성을 가지게 됩니다. 콤부차는 발효 과정에서 탄산이 자연스럽게 생성되어 상쾌한 탄산음료 같은 식감을 제공하며, 유산균 등의 프로바이오틱스가 포함되어 있어 소화 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 항산화 물질과 다양한 영양소가 풍부하여 면역력 강화, 에너지 증진, 해독 효과 등 다양한 건강상의 이점을 기대할 수 있습니다.. 2024. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
