반응형 타임 섭취 시 주의사항1 타임의 건강효능과 영양성분, 섭취 시 주의사항, 다양하게 먹는 방법 타임(Thyme)은 지중해 지역이 원산지인 허브 중 하나로, 고대부터 요리와 의학에 널리 사용되어 왔습니다. 학명은 'Thymus vulgaris'이며, 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 다년생 식물입니다. 타임의 눈에 띄는 특징은 그 작은 크기에도 불구하고 강력한 향과 맛을 지니고 있다는 점입니다. 타임은 작은 높이로 자라며, 짙은 녹색의 잎과 하얀색 혹은 연분홍색의 꽃을 피웁니다. 역사적으로 타임은 그 풍부한 향기 덕분에 고대 이집트에서 미라를 보존하는 데 사용되었고, 고대 로마에서는 공기를 정화하고 용기를 북돋우는 목적으로 활용되었습니다. 중세 유럽에서는 타임을 검은 죽음(페스트)으로부터 보호하는 수단으로 여겼으며, 가정의 문턱에 흩뿌리기도 했습니다. 오늘날 타임은 전 세계적으로 쉽게 접할 수 있.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
